طريقة عمل الفتة المصرية 2018

طريقة عمل الفتة المصرية 2018
    اليوم وبعد طول انتظار نجلب لطب الاكلة التي ينتظهر ويحبها الجميع وهي الفتحة المصرية وفي مقالتنا نكتب لكم وصفتها بالتفصيل لعيونكم مع ويكي البنات مفيش مستحيل ، و تعد الفتة من الأطعمة المصرية الشهيرة والتى يفضلها المصريون لمذاقها الرائع واللذيذ، حيث تبقى وصفات كثيرة لتحضيرها مثل الدكاكين والمطاعم، واليوم سيعرض لكم موقع محتوى فى تلك المقالة كيفية عمل الفتة المصرية بالخل والثوم بقرب الأرز الأبيض واللحمة المحمرة بأسلوب سهلة وبسيطة فى المنزل لتكون مثل الوجبات الجاهزة، تابعوا معنا التفاصيل والصور بالخطوات.


    طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم

    الطلبات

    • كليو من الأرز المصرى ذو الحبة المتوسطة
    • كوب من صلصة الطماطم
    • خبز بلدى أسمر
    • ربع كوب من الخل
    • ثلاث فصوص من الثوم
    • مرقة من اللحم
    • رشة ملح حسب الرغبة
    • رشة فلفل أسود حسب الرغبة
    • ملعقة عظيمة من الزبدة أو البدانة النباتى
    • كيلو من اللحمة المسلوقة والمحمرة

    أسلوب التأهب

    1. ننقى الأرز من الشوائب التى تبقى به ونغسله جيدا ويفضل نقعه فى الماء لفترة نصف ساعة قبل التأهب.
    2. نحضر صندوق عميق ونضع به ملعقتين كبيرتين من البدانة أو الزيت النباتى.
    3. نسخن البدانة طفيفا على النار.
    4. نصفى الأرز من ماء النقع ونشوحه طفيفا فى البدانة حتى يجف كليا من الماء.
    5. نضيف رشة ملح حسب الرغبة إلى الأرز.
    6. نغمر الأرز بكوبين من مرقة اللحم حتى يغطى سطحة.
    7. نترك الأرز على النار حتى تغلى المرقة ويتشرب الأرز على الإطلاق منها.
    8. نغطى الأرز ونتركه على نار هادئة حتى ينضج كليا.
    9. ثم نقوم بتجهيز التقلية ونحضر مقلاه مناسبة.
    10. نضع ملعقة عظيمة من الزيت النباتى فى المقلاة.
    11. نضع المقلاة على نار متوسطة ونتركها حتى يسخن الزيت على الإطلاق.
    12. نقشر الثوم ونهرسه هرسا ناعما بأى ألة حادة.
    13. نضيف الثوم المهروس إلى الزيت ونقلبه حتى يكتسب اللون الذهبى.
    14. نرفع نصف اعداد الثوم جانبا.
    15. نضيف ربع كوب من الخل إلى الثوم المتبقى.
    16. ثم نضيف مرقة اللحم حسب الحجم المحددة.
    17. وبعد هذا نضيف رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
    18. نقلب العناصر معا ونتركها حتى تبدأ فى الغليان.
    19. وبعد هذا نقوم بتجهيز الصلصة ونحضر مقلاة مناسبة ونضع بها نصف اعداد الثوم المحمر.
    20. نضيف صلصة الطماطم إلى الثوم.
    21. ثم نضيف الخل والمرق مع رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
    22. نقطع الخبز إلى قطع ضئيلة بعد هذا ثم نضعه فى صينية فرن مناسبة.
    23. نرش الضئيل من الزيت النباتى على الخبز.
    24. نضع الخبز فى الفرن ونتركه حتى يجف ويتحمص على الإطلاق.
    25. نخرج الخبز من الفرن بعد هذا ونضيف إليه الضئيل من الزبدة.
    26. ثم نضيف إليه تقليه الثوم والخل والقليل من المرقة.
    27. نترك الخبز لفترة دقيقتين حتى يتشرب من المرقة على نحو جيد ويصبح طريا.
    28. نحضر صينية التقديم ونضع بها الأرز الأبيض.
    29. نضع الخبز فوق الأرز ونرش عليه اعداد من الصلصة الجاهزة.
    30. ثم نضع فوقها قطع اللحمة المحمرة.
    31. تقدم الفتة المصرية بالخل والثوم بألف صحة وهنا.

    صور طريقة التحضير





    الي هنا نكون قد انتهينا من تقديم لكم كل ماهو مطلوب من طريقة عمل الفتة المصرية الشهية لعيونكم انا اللي بكتب المقاله جعت هههه ونرجو من حضراتكم التكرم وترك تعليق للتشحيع لنا للاستمرار في تقديم المميز وايضا مشاركة المقالة مع اصدقائكم ولا تنسوا ويكي البنات عندا كل ما تطلبوه معنا وبس .

    إرسال تعليق